SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO A PRODUÇÃO ARTESANAL DE VINAGRE DE VINHO TINTO DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA
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Data de Publicação: | 2018 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
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SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO A PRODUÇÃO ARTESANAL DE VINAGRE DE VINHO TINTO DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA ensino de Química Chemistry teaching FERNANDO NONNEMACHER |
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NONNEMACHER, FERNANDO. SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO A PRODUÇÃO ARTESANAL DE VINAGRE DE VINHO TINTO DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA. 2018. Tese. |
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