COBERTURA COMESTÍVEL DE QUITOSANA-FRUTOSE: IMPACTO NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE ACEROLA (Malpighia emarginata D.C.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LORENA CAROLINA SANTANA DE ARAUJO
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7741171
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LORENA CAROLINA SANTANA DE ARAUJO
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