Pesquisa de genes responsaveis pela produçao de enterotoxinas e da capacidade de formacao de biofilmes a partir de cepas de Staphylococcus sp. isoladas da linha de produção de leite bovino in natura e queijo minas frescal
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Data de Publicação: | 2010 |
Tipo de documento: | Tese |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
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Buzi, Kate Aparecida. Pesquisa de genes responsaveis pela produçao de enterotoxinas e da capacidade de formacao de biofilmes a partir de cepas de Staphylococcus sp. isoladas da linha de produção de leite bovino in natura e queijo minas frescal. 2010. Tese. |
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