SUCOS DE TAMARILLO (Solanum betaceum) INTEGRAL E MISTOS: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, COMPOSIÇÃO EM BIOATIVOS E ACEITAÇÃO DO CONSUMIDOR

Detalhes bibliográficos
Principais autores: ISABELLE PAES LEME DE CASTRO ESPERANCA, ISABELLE PAES LEME DE CASTRO
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7627160
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