Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: KARINA RINCO CAU GONCALVES
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_b2ed04cbd8f321f20f55cc8fad549670
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
title Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
spellingShingle Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
Coliformes, Frango, Salmonella, Staphylococcus aureus
Coliforms, Chicken, Salmonella, Staphylococcus aureus.
KARINA RINCO CAU GONCALVES
title_short Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
title_full Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
title_fullStr Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
title_full_unstemmed Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
title_sort Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo
topic Coliformes, Frango, Salmonella, Staphylococcus aureus
Coliforms, Chicken, Salmonella, Staphylococcus aureus.
publishDate 2015
format masterThesis
author_role author
author KARINA RINCO CAU GONCALVES
author_facet KARINA RINCO CAU GONCALVES
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8437538196495875
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv MARCIA CRISTINA MENAO
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/7335377894102960
dc.publisher.none.fl_str_mv CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS
publisher.none.fl_str_mv CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS
instname_str CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS
dc.publisher.program.fl_str_mv Saúde Ambiental
dc.description.course.none.fl_txt_mv Saúde Ambiental
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloAvaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São PauloColiformes, Frango, Salmonella, Staphylococcus aureus2015masterThesisauthorKARINA RINCO CAU GONCALVEShttp://lattes.cnpq.br/8437538196495875MARCIA CRISTINA MENAOhttp://lattes.cnpq.br/7335377894102960CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDASCENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDASCENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDASSaúde AmbientalSaúde AmbientalPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv GONCALVES, KARINA RINCO CAU. Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo. 2015. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv GONCALVES, KARINA RINCO CAU. Avaliação microbiológica de cortes de frangos comercializados em feiras livres e açougues na cidade de São Paulo. 2015. Tese.
_version_ 1741890814640914432