Influência da Temperatura, Grau de Expansão e Altura do Lei-to Sobre a Recuperação e Purificação da alfa-lactalbumina a Partir do Soro de Leite Bovino em Leito Expandido de Resi-nas Hidrofóbicas.

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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