Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS SCHIASSI
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10069043
id BRCRIS_bdf6308bf6ed96fd451dd9c6f76f5f41
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
title Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
spellingShingle Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
Storage Viscosity Sensory analysis Crystallization Honey
Armazenamento Viscosidade Análise sensorial Cristalização Mel
MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS SCHIASSI
title_short Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
title_full Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
title_fullStr Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
title_full_unstemmed Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
title_sort Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
topic Storage Viscosity Sensory analysis Crystallization Honey
Armazenamento Viscosidade Análise sensorial Cristalização Mel
publishDate 2020
format doctoralThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10069043
author_role author
author MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS SCHIASSI
author_facet MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS SCHIASSI
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1488299793026903
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Fabiana Queiroz Ferrua
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/7442515263623039
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000000337082161
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisCaracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas GeraisStorage Viscosity Sensory analysis Crystallization Honey2020doctoralThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10069043authorMARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS SCHIASSIhttp://lattes.cnpq.br/1488299793026903Fabiana Queiroz Ferruahttp://lattes.cnpq.br/7442515263623039https://orcid.org/0000000337082161UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASCIÊNCIAS DOS ALIMENTOSCIÊNCIAS DOS ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv SCHIASSI, MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS. Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais. 2020. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv SCHIASSI, MARIA CECÍLIA EVANGELISTA VASCONCELOS. Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais. 2020. Tese.
_version_ 1741889697849802752

Registros relacionados