ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3749268
id BRCRIS_c85de037b9a258a51361053a35961e97
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
title ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
spellingShingle ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
Biofilm, myofibrillar proteins, Chitosan
Biofilme, Proteínas miofibrilares, Quitosana
title_short ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
title_full ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
title_fullStr ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
title_full_unstemmed ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
title_sort ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016
topic Biofilm, myofibrillar proteins, Chitosan
Biofilme, Proteínas miofibrilares, Quitosana
publishDate 2016
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3749268
author_role author
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016ESTUDO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EXTRAÍDAS DE SUBPRODUTOS DA DOURADA (Brachyplatystoma roussauxii) COM ADIÇÃO DE QUITOSANA BELÉM 2016Biofilm, myofibrillar proteins, Chitosan2016masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3749268authorUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741885876711981056