DESENVOLVIMENTO DE SHAKE EM PÓ COM MASSA MICELIAL DE COGUMELOS COMESTÍVEIS
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2017 |
Tipo de documento: | Tese |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6288389 |
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DESENVOLVIMENTO DE SHAKE EM PÓ COM MASSA MICELIAL DE COGUMELOS COMESTÍVEIS Bioproducts, fiber, pineapple peel, Lentinus citrinus, Pleurotus albidus, Pleurotus ostreatus var. florida. bioprodutos, casca de abacaxi, fibra alimentar, Lentinus citrinus, Pleurotus albidus, Pleurotus ostreatus var. florida. RAIANE AILA TEIXEIRA SOUZA |
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