Tradição da doçaria artesanal na Feira de Caruaru, como patrimônio cultural de Pernambuco e valor estratégico.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LORENA BEZERRA DE SOUSA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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