COMPOSIÇÃO E PROCESSAMENTO DO LEITE DE VACAS F1 (HOLÂNDES X ZEBU) ALIMENTADAS COM NÍVEIS CRESCENTES DE UREIA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VANICE MENDES DE SOUZA
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2283556
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composição físico-química, farelo de soja, leite, nitrogênio não proteico, processamento, queijo Minas frescal.
VANICE MENDES DE SOUZA
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