INTERAÇÕES INTERMOLECULARES ENTRE ESTRUTURAS SUPRAMOLECULARES E MOLÉCULAS DE INTERESSE NA ÁREA DE ALIMENTOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: JAQUELINE DE PAULA REZENDE
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=8217968
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Optical nanosensor. Antibiotic detection. Thermodynamic binding. Kinetic constants. Complex activated.
Nanossensor ótico. Detecção de antibiótico. Termodinâmica de interação. Constantes cinéticas. Complexo ativado.
JAQUELINE DE PAULA REZENDE
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