FARINHA DE PEIXE E RAÇÕES COM PROTEÍNA DE ORIGEM VEGETAL FORMULADAS COM BASE NA PROTEÍNA IDEAL: DESEMPENHO, RENDIMENTO DE CARCAÇA E ANÁLISE SENSORIAL DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: JUAN CARLOS RIOS ALVA
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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