Elaboração de material didático impresso para aulas do curso técnico em nutrição e dietética em uma escola estadual técnica em saúde

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Melo, Cynthia Assenheimer
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/35269
Resumo: Este projeto de pesquisa mostra a importância de uma padronização dos componentes curriculares desenvolvidos em sala de aula, de acordo com suas bases tecnológicas atendendo as competências e habilidades do curso Técnico em Nutrição e Dietética da Escola Estadual Técnica em Saúde, no Hospital de Clínicas. O presente estudo tem como objetivo elaborar um material didático em forma de apostilas para o curso técnico em nutrição e dietética em consonância com as competências e habilidades do curso. Para tanto, optou-se por uma metodologia qualitativa, caracterizada como uma pesquisa bibliográfica onde serão analisados dados retrospectivos, tais como: componentes curriculares e suas bases tecnológicas ministradas atualmente nos três turnos, com o objetivo de verificarmos a situação atual e posteriormente propormos uma padronização dos mesmos. Após a padronização dos componentes curriculares, será elaborado um cronograma para o desenvolvimento do material didático em forma de apostilas. Acreditamos que este material irá auxiliar os professores na sua prática de ensino e oportunizará aos alunos uma referência de conhecimentos inerentes ao curso.
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O presente estudo tem como objetivo elaborar um material didático em forma de apostilas para o curso técnico em nutrição e dietética em consonância com as competências e habilidades do curso. Para tanto, optou-se por uma metodologia qualitativa, caracterizada como uma pesquisa bibliográfica onde serão analisados dados retrospectivos, tais como: componentes curriculares e suas bases tecnológicas ministradas atualmente nos três turnos, com o objetivo de verificarmos a situação atual e posteriormente propormos uma padronização dos mesmos. Após a padronização dos componentes curriculares, será elaborado um cronograma para o desenvolvimento do material didático em forma de apostilas. Acreditamos que este material irá auxiliar os professores na sua prática de ensino e oportunizará aos alunos uma referência de conhecimentos inerentes ao curso.Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. 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