Comer com os olhos: discursos televisivos e produção de sentidos na promoção da saúde nutricional de adolescentes

• Autor(a) principal: Serra, Giane Moliari Amaral
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
• Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/24764
• topic: Promoção da Saúde; Nutrição do Adolescente; Hábitos Alimentares; Meios de Comunicação de Massa

O objetivo principal desta tese é contribuir para compreensão dos processos vividos pelos jovens no que concerne à saúde, contribuindo assim para o campo da saúde coletiva, particularmente para as políticas de alimentação e nutrição. Para tanto, buscouse compreender a participação dos discursos midiáticos na formação dos sentidos sobre saúde entre os jovens, tomando o caso particular da novela Malhação e enfocando os temas práticas alimentares e cuidados com o corpo. A pesquisa realizou-se com dois grupos de jovens de configuração sócio-econômica contrastante. Um composto por 10 jovens moradores da Rocinha, multiplicadores de Saúde de um Centro de Saúde do Adolescente - Adolescentro. O outro formado por alunos do ensino médio do Colégio Andrews, instituição de ensino particular localizada na zona sul do Rio de Janeiro. A análise desenvolveu-se em dois eixos: Um contemplou os episódios de Malhação, analisando os discursos dos protagonistas. Outro buscou identificar os sentidos atribuídos pelos jovens à temática das práticas alimentares e a concepção de estética corporal. Foi possível, assim, contrapor os dois resultados e avaliar a sua interrelação. Os principais conceitos organizadores da tese, tanto teórica como metodologicamente, são: Polifonia (Bahktin), poder simbólico (Bourdieu), mercado simbólico, comunidade discursiva e contexto (Araújo). A pesquisa foi presidida pela perspectiva da produção social dos sentidos, corroborada por uma teoria social dos discursos. A principal conclusão aponta para uma participação contundente dos discursos midiáticos nos sentidos formados entre os jovens, independentemente dos seus contextos de vida, com uma evidente circularidade simbólica entre as váriascomunidades discursivas relevante na vida dos mesmos.