"Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ostos, Natascha Stefania Carvalho de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/51730
Resumo: O artigo analisa discursos produzidos sobre os animais pelo movimento vegetariano brasileiro do início do século XX. Contextualiza a criação do movimento no país, situando argumentos científicos e morais que embasaram a defesa do vegetarianismo. Analisa os discursos que cotejavam humanos e animais em seus aspectos biológicos e comportamentais, e que consideravam a carne um elemento “contaminador” da natureza humana. Argumenta que a a defesa da vida animal feita pelos vegetarianos naquela época não significava, necessariamente, a abolição de hierarquias e assimetrias entre a humanidade e os demais seres vivos.
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spelling Ostos, Natascha Stefania Carvalho de2022-03-17T19:14:28Z2022-03-17T19:14:28Z2021OSTOS, Natascha Stefania Carvalho de. “Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940. História, Ciências, Saúde-Manguinhos, v. 28, suppl 1, p. 37-57, 2021.0104-5970https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/5173010.1590/S0104-597020210005000021678-4758O artigo analisa discursos produzidos sobre os animais pelo movimento vegetariano brasileiro do início do século XX. Contextualiza a criação do movimento no país, situando argumentos científicos e morais que embasaram a defesa do vegetarianismo. Analisa os discursos que cotejavam humanos e animais em seus aspectos biológicos e comportamentais, e que consideravam a carne um elemento “contaminador” da natureza humana. Argumenta que a a defesa da vida animal feita pelos vegetarianos naquela época não significava, necessariamente, a abolição de hierarquias e assimetrias entre a humanidade e os demais seres vivos.This article analyzes discourse on animals from the Brazilian vegetarian movement during the early twentieth century. It provides context for the creation of this movement in the country, positioning scientific and moral arguments that were used to defend vegetarianism. Discourse that compared the biological and behavioral aspects of human and nonhuman animals and considered meat as an element that “contaminated” human nature was analyzed. We argue that the defense of animal life mounted by vegetarians at that time did not necessarily mean abolishing hierarchies and asymmetries between humans and other living beings.Fundação Oswaldo Cruz. Instituto René Rachou/Fiocruz. Belo Horizonte, MG, Brasil.porFiocruz/COCHistóriaVegetarianismoAnimaisNaturezaSaúdeHistoryVegetarianismAnimalsNatureHealth"Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940“Being a carnivore is civilization": Brazilian vegetarianism and discourse about animals, 1902-1940info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-83082https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/51730/1/license.txt9193a7c197bc67acd023525e72a03240MD51ORIGINALOstosi_Natascha_IRR_2021.pdfOstosi_Natascha_IRR_2021.pdfapplication/pdf724163https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/51730/2/Ostosi_Natascha_IRR_2021.pdfa0656317043a0b4888f1d4dfccf8f933MD52icict/517302023-09-25 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