Determinação de selênio em fígado bovino pela técnica de geração de hidretos espectrofotometria de absorção atômica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Moraes, Sheila da Silva
Data de Publicação: 1995
Outros Autores: Sinn, Harold Rüssel, Habermehl, Gerhard, Ternes, Waldemar, de Campos, Reinaldo Calixto
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)
Texto Completo: https://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/4433
Resumo: Tendo em vista os baixos teores de selênio (Se) normalmente encontrados no fígado bovino, sua determinação neste tecido requer um método de alta sensibilidade. A espectrofotometria de absorção atômica utilizando a técnica de geração de hidretos responde a este requisito, sendo ainda reconhecida por sua simplicidade e exatidão. A dissolução da amostra faz-se necessária, devendo haver a decomposição tão completa quanto possível da matéria orgânica, sem perda do elemento de interesse. No presente trabalho, até 10 mg de amostra seca e pulverizada foram deixados em contato com uma mistura nítrico-perclórica (10:1) por doze horas, e a digestão foi completada por aquecimento, em bloco digestor, a 140oC (60') e, posteriormente, a 210oC. 0 teor de Se na solução resultante foi, então, determinado por espectrofotometria de absorção atômica, pela técnica de geração de hidretos. 0 limite de detecção do procedimento analítico foi de 0,5 ng (n=10, k=3). Excelente concordância entre os valores obtidos e certificados foi encontrada na análise do material certificado de referência NIST (National Institute of Standard and Technology) 1577a, bovine liver. 0 procedimento permitiu a determinação de Se em fígado bovino em concentrações acima de 0,1 µg/g.
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spelling Determinação de selênio em fígado bovino pela técnica de geração de hidretos espectrofotometria de absorção atômicaSelenium determination in bovine liver by hydride generation atomic absorption spectrophotometrytecido animal; alta sensibilidade; dissolução da amostraanimal tissue; high sensitive method; sample dissolutionTendo em vista os baixos teores de selênio (Se) normalmente encontrados no fígado bovino, sua determinação neste tecido requer um método de alta sensibilidade. A espectrofotometria de absorção atômica utilizando a técnica de geração de hidretos responde a este requisito, sendo ainda reconhecida por sua simplicidade e exatidão. A dissolução da amostra faz-se necessária, devendo haver a decomposição tão completa quanto possível da matéria orgânica, sem perda do elemento de interesse. No presente trabalho, até 10 mg de amostra seca e pulverizada foram deixados em contato com uma mistura nítrico-perclórica (10:1) por doze horas, e a digestão foi completada por aquecimento, em bloco digestor, a 140oC (60') e, posteriormente, a 210oC. 0 teor de Se na solução resultante foi, então, determinado por espectrofotometria de absorção atômica, pela técnica de geração de hidretos. 0 limite de detecção do procedimento analítico foi de 0,5 ng (n=10, k=3). Excelente concordância entre os valores obtidos e certificados foi encontrada na análise do material certificado de referência NIST (National Institute of Standard and Technology) 1577a, bovine liver. 0 procedimento permitiu a determinação de Se em fígado bovino em concentrações acima de 0,1 µg/g.The determination of selenium (Se) in bovine liver requires a sensitive method due to the low content of this element in such tissue. The hydride generation-atomic absorption technique responds to this requirement, and is also recognized for its, simplicity and acctiracy. The sample dissolution is required. The organic matrix must be completely destroyed, but without analyte losses. In this work, a simple procedure for the Se determination in bovine liver is presented: a 10:1 nitrie-percloric (mixture) is added to 10 mg of the powdered and dried sample, in quartz open tubes. The mixture is allowed to stand ovemight and then heated, stepwise, to 140oC (60') and 210oC. Selenium was deterinined in the resulting solution by hydride-generation-AAS. The detection limit of the whole analytical procedure was 0,5 ng (n=10, k=3). A very good concordance between found and certified values was observed in the analysis of a standard reference material - NIST 1577a, bovine liver. The procedure permitted the deterinination of Se concentration above 0, 1 mg/g in the dried material.Pesquisa Agropecuaria BrasileiraPesquisa Agropecuária BrasileiraMoraes, Sheila da SilvaSinn, Harold RüsselHabermehl, GerhardTernes, Waldemarde Campos, Reinaldo Calixto1995-11-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/4433Pesquisa Agropecuaria Brasileira; v.30, n.11, nov. 1995; 1347-1353Pesquisa Agropecuária Brasileira; v.30, n.11, nov. 1995; 1347-13531678-39210100-104xreponame:Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPAporhttps://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/4433/1719info:eu-repo/semantics/openAccess2012-02-14T11:29:25Zoai:ojs.seer.sct.embrapa.br:article/4433Revistahttp://seer.sct.embrapa.br/index.php/pabPRIhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.phppab@sct.embrapa.br || sct.pab@embrapa.br1678-39210100-204Xopendoar:2012-02-14T11:29:25Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
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