Aditivos e tempo de armazenamento para silagem de restos de cultura do abacaxi

• Autor(a) principal: Freitas, Roberta Santos de
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Guim, Adriana, Mello, Alexandre Carneiro Leão de, Ferreira, Marcelo de Andrade, Clemente, João Vitor Fernandes, Silva, Salmo Olegário Lima da, Farias, Lucas Lemos de, Medeiros, Rodrigo Barbosa de, Silva, Tomás Guilherme Pereira da, Silva, Pedro Henrique Ferreira da
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)
• Texto Completo: https://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/27509
• topic: Ananas comosus; composição química; restos de cultura; perdas por efluentes; ensilagem; Ananas comosus; chemical composition; crop waste; effluent losses; ensilage

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de aditivos e tempos de armazenamento sobre a qualidade e a deterioração aeróbia de silagens de resíduos de cultura do abacaxi. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x3, com três tratamentos: silagem de resíduos culturais de abacaxi sem aditivo ou aditivada com fubá de milho ou farelo de trigo (20% da matéria fresca), em três tempos de armazenamento (60, 90 e 120 dias). Após cada tempo de armazenamento, realizaram-se quantificações de perdas e deterioração aeróbia, análises da composição química e ensaios de digestibilidade. O tempo de armazenamento por 120 dias resultou em maiores perdas de matéria seca em todos os tratamentos. Os aditivos incrementaram os teores de matéria seca das silagens à base de abacaxi, que passaram de 182,1 g kg-1 (silagem controle) para 298,7 e 297,6 g kg-1 (fubá de milho e farelo de trigo, respectivamente). A silagem controle adicionada de fubá de milho apresentou maior digestibilidade da matéria seca (739,7 g kg-1) e menor teor de fibra em detergente neutro (251,9 g kg-1). A produção de CO2 aumentou a partir do primeiro dia de exposição ao ar nas silagens não aditivadas, mas apenas a partir do sexto dia nas aditivadas. A inclusão do fubá de milho como aditivo na silagem de resíduos de abacaxi melhora sua digestibilidade e reduz sua velocidade de deterioração.