Fisiologia da digestão da proteína em bezerros durante o período pré-ruminante: revisão da literatura

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Aliomar G.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Campos, Oriel F. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)
Texto Completo: https://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/14891
Resumo: Foram revistas as informações da literatura sobre os principais aspectos fisiológicos da digestão da proteína em bezerros pré-ruminantes. Foram abordadas a ação da goteira esofageana, a digestão no abomaso e intestino delgado, a ação das diversas enzimas e componentes dos sucos digestivos envolvidos em cada um destes compartimentos, bem como o efeito do fluxo do conteúdo digestivo na digestão da proteína.
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