Colheita e manuseio pós-colheita.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RESENDE, J. M.
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: CHOUDHURY, M. M.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/150650
Resumo: Determinação do ponto de colheita; cuidados antes da colheita; colheita; transporte para o packing-house; detalhes do packing-house; operações no packing-house.
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