Avaliação do teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa.
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Data de Publicação: | 2011 |
Outros Autores: | , , , , , , , , , , |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) |
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Avaliação do teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa.Farinha de raspaCarotenóideCianetoWILTON DE JESUS SANTOS, UEFS; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; DEYSE MARIA DE SOUZA SILVEIRA, UFRB; SORAIA MACHADO DA SILVEIRA, FAMAM; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; MERCIA DAMASCENO FONSECA, FAMAM; MARCOS VINÍCIUS SILVA DE ANDRADE, UFRB; ALLANA DE OLIVEIRA SANTOS, FAMAM; MABEL RIBEIRO SOUSA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.SANTOS, W. de J.OLIVEIRA, L. A. deSILVEIRA, D. M. de S.SILVEIRA, S. M. daSANTOS, V. S.FONSECA, M. D.ANDRADE, M. V. S. deSANTOS, A. de O.SOUSA, M. R.JESUS, J. L. deAMORIM, T. S.CARVALHO, J. L. V. de2012-02-23T11:11:11Z2012-02-23T11:11:11Z2012-02-23T11:11:11Z2012-02-23T11:11:11Z2012-02-2320112016-02-22T11:11:11ZArtigo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916282porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-15T22:42:44Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/916282Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-15T22:42:44Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false |
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