Antimicrobial analysis of gels and films from chitosan and N,N,N-trimethyl chitosan.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GOY, R. C.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: BRITTO, D. de, ASSIS, O. B. G. de
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874623
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