Resultados da busca por Autor

1

Analysis of thermal and aqueous suspension stabilities of chitosan based nanoencapsulated vitamins.

por BRITTO, D. de

Publicado em 2016

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Artigo

2

Optimization of the N,N,N-trimethyl chitosan (TMC) synthesis by factorial design.

por BRITTO, D. de

Publicado em 2010

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Capítulo de livro

3

A review of the antimicrobial activity of chitosan.

por GOY, R. C.; BRITTO, D. de

Publicado em 2009

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4

Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2017

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5

Coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2014

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Artigo

6

Evaluation of antifungal activity of chitosan coating on cut apples by image analysis technique.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2010

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7

Rapid protocol to evaluate the photoprotective effect of film-forming formulations on mangoes.

por ARAÚJO, A. N. F.

Publicado em 2021

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8

Embalagens ativas e inteligentes: conceitos e aplicações.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2014

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Artigo

9

Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2008

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Artigo

10

Scale-up in the synthesis of nanoparticles for encapsulation of agroindustrial active principles.

por DUARTE, D. S.

Publicado em 2019

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Artigo

11

Antimicrobial analysis of gels and films from chitosan and N,N,N-trimethyl chitosan.

por GOY, R. C.

Publicado em 2010

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12

Chitosan edible films and coatings - a review.

por AZEREDO, H. M. C. de

Publicado em 2011

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13

Influence of melatonin on the development of functional nicotinic acetylcholine receptors in cultured chick retinal cells

por Sampaio,L.F.S.

Publicado em 2005

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14

Avaliação in vitro da ação da quitosana e de seu derivado quaternizado na inibição do crescimento do fungo Penicillium expansum.

por MENDES, L. D.

Publicado em 2016

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15

Synthesis of chitosan polysaccharide nanoparticles for skin grape extract stabilization.

por SILVA, C. B. da

Publicado em 2020

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Artigo

16

Propriedades mecânicas e molhabilidade de filmes de zeínas extraídas de glúten de milho.

por FORATO, L. A.

Publicado em 2013

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17

A comparative evaluation of integrity and colour preservation of sliced apples protected by chitosan and zein edible coatings.

por ASSIS, O. B. G. de

Publicado em 2012

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18

Effect of cashew gum-carboxymethylcellulose edible coatings in extending the shelf-life of fresh and cut guavas.

por FORATO, L. A.

Publicado em 2015

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19

Effects of antibrowning solution and chitosan-based edible coating on the quality of fresh-cut apple.

por PILON, L.

Publicado em 2013

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20

Properties and characterization of biodegradable films obtained from different starch sources.

por RODRIGUES, A. A. M.

Publicado em 2021

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