Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, D. L. V. da
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: ALVES, R. E., FIGUEIREDO, R. W. de, MACIEL, V. T., FARIAS, J. M. de, AQUINO, A. R. L. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631962
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