Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARDOSO, J. M. da S.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: SANTOS, A. E. O. dos, LIMA, M. A. C. de, MARQUES, M. A. D., SILVA, M. G. da
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/160673
Resumo: O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de carnaúba a 50%.
id EMBR_1d9fd5ba36ea9f136ec22b1a10e05d21
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/160673
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.PacovanFilme plásticoBananaBiofilmeConservaçãoPós-ColheitaQualidadeVariedadeO presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de carnaúba a 50%.José Mendes da Silva Cardoso, CEFET-PEAna Elisa Oliveira dos Santos, CEFET-PEMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSAMarcos Alexandre Dantas Maques, CEFET-PEMarcelo Gomes da Silva, CEFET-PE.CARDOSO, J. M. da S.SANTOS, A. E. O. dosLIMA, M. A. C. deMARQUES, M. A. D.SILVA, M. G. da2011-04-09T20:41:34Z2011-04-09T20:41:34Z2008-10-2720082019-08-06T11:11:11Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookPart1 CD-ROM.In: CONGRESSO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA REDE NORTE NORDESTE DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA, 3., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CEFET-CE: SETEC: MEC: REDENET, 2008.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/160673porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-15T22:28:45Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/160673Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestopendoar:21542017-08-15T22:28:45falseRepositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-15T22:28:45Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
title Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
spellingShingle Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
CARDOSO, J. M. da S.
Pacovan
Filme plástico
Banana
Biofilme
Conservação
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
title_short Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
title_full Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
title_fullStr Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
title_full_unstemmed Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
title_sort Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
author CARDOSO, J. M. da S.
author_facet CARDOSO, J. M. da S.
SANTOS, A. E. O. dos
LIMA, M. A. C. de
MARQUES, M. A. D.
SILVA, M. G. da
author_role author
author2 SANTOS, A. E. O. dos
LIMA, M. A. C. de
MARQUES, M. A. D.
SILVA, M. G. da
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv José Mendes da Silva Cardoso, CEFET-PE
Ana Elisa Oliveira dos Santos, CEFET-PE
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
Marcos Alexandre Dantas Maques, CEFET-PE
Marcelo Gomes da Silva, CEFET-PE.
dc.contributor.author.fl_str_mv CARDOSO, J. M. da S.
SANTOS, A. E. O. dos
LIMA, M. A. C. de
MARQUES, M. A. D.
SILVA, M. G. da
dc.subject.por.fl_str_mv Pacovan
Filme plástico
Banana
Biofilme
Conservação
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
topic Pacovan
Filme plástico
Banana
Biofilme
Conservação
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
description O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de carnaúba a 50%.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-10-27
2008
2011-04-09T20:41:34Z
2011-04-09T20:41:34Z
2019-08-06T11:11:11Z
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bookPart
format bookPart
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv In: CONGRESSO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA REDE NORTE NORDESTE DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA, 3., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CEFET-CE: SETEC: MEC: REDENET, 2008.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/160673
identifier_str_mv In: CONGRESSO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA REDE NORTE NORDESTE DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA, 3., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CEFET-CE: SETEC: MEC: REDENET, 2008.
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/160673
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 1 CD-ROM.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1794503334256705536