Remoção da adstringência de caqui Rama Forte com uso de dióxido de carbono e nitrogênio gasoso.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PASSOS, T. O.
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: FERREIRA, M. A. R., MOURA, N. R., ALBUQUERQUE, J. G. de, VARJÃO, L. L., LOPES, P. R. C., FREITAS, S. T. de
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098507
Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso de fluxo de dióxido de carbono e nitrogênio na remoção da adstringência de caqui Rama Forte produzido no Vale do São Francisco.
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