Sistemas de produção de ovinos no Ceará: características gerais das propriedades e dos produtores.

• Autor(a) principal: CABRAL, J. E. de O.
• Data de Publicação: 2007
• Outros Autores: SOUZA NETO, J. de, MARTINS, E. C., MOURA, M. Q.
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1164700
• topic: Estrutura de propriedade; Perfil do produtor; Ceará; Brasil; Production systems; Smallholders; Ovinocultura; Ovino; Sistema de Produção; Produtor; Agricultura Familiar; Propriedade Rural; Sheep; Small farms; Small ruminants; Brazil

Resumo: O objetivo desse trabalho é descrever os sistemas de produção de ovinos no Ceará em termos de características gerais das propriedades e perfil dos produtores. Para cumprir o objetivo, realizou-se uma pesquisa classificada quanto aos objetivos como descritiva e quanto à natureza ou abordagem do problema como qualitativa e quantitativa. Quanto ao delineamento o estudo caracterizou-se por uma ampla pesquisa de campo em 170 propriedades produtoras de ovinos no estado do Ceará. Estatísticas descritivas foram usadas na análise dos dados, com o uso do pacote estatístico SPSS. Esta análise descritiva permitiu a identificação do perfil dos produtores de ovinos caracterizados por idade entre 40 e 60 anos; maioria do sexo masculino e com experiências em produção agropecuária e de ovinos superiores a 20 anos; metade não residente na propriedade e com pequena participação em órgãos de classes, como associações, sindicatos e cooperativas. A análise também levou a identificação de sistemas de produção caracterizados por propriedades com a maior parte da mão-de-obra familiar, típica da lógica produtiva da agricultura familiar; com acesso a energia elétrica e fonte permanente de água elevado e baixo nível de capitalização. Abstract: The objective of this paper is to analyze the prevailing farms structure of sheep production in the state of Ceará – Brazil. This objective is achieved through a survey of 170 sheep farmers. Descriptive statistics was applied in the data analysis with the use of SPSS package. From the analysis, it was possible to identify that the producers are in the class of 40 and 60 years old; in majority they are of male sex; and present a large experience in agricultural and sheep production. It was also identified that the farms are characterized by familiar labor, have access to electrical supply and permanent water, although the capitalization degree is low.