Pressão hidrostática nos atributos sensoriais do néctar de mamão.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SHINAGAWA, F. B.
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: DELIZA, R., ROSENTHAL, A., ZARUR, M. A.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971118
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