Fungos ocratoxigênicos em uvas viníferas Syrah cultivadas no Vale do Submédio São Francisco.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, L. D.
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: SOUSA, T. M. de, PAULO, E. A. de, PASSAMANI, F. R. F., PEREIRA, G. E., BATISTA, L. R.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058025
Resumo: O objetivo do presente estudo foi isolar e identificar espécies de fungos potencialmente produtores de OTA em uvas Syrah cultivadas no Vale do Submédio São Francisco, bem como avaliar a capacidade produtora desses fungos.
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