Influencia da Chapa Aquecedora e Autoclave sobre o PH do Meio de Cultura.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PASQUAL, M.
Data de Publicação: 1992
Outros Autores: RIBEIRO, V. G., BARROS, I. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105611
Resumo: Objetivou-se, com o presente trabalho, determinar as variacoes de pH provocadas pela chapa aquecedora e autoclave, usadas no preparo e esterilizacao do meio de cultura. Os tratamentos consistiram do meio 'MS' integral, 3/4, 1/2, 1/4 e 0/4, associado a varias concentracoes de agar (0, 2, 4, 6, 8 e 10 g/l). O pH foi ajustado para 5,7, e novamente medido apos o derretimento do agar em chapa aquecedora e apos a esterilizacao em autoclave a 120oC por 20 minutos. A chapa aquecedora e autoclave provocam variacoes no pH do meio de cultura. A variacao de pH e minima na ausencia de agar. Os efeitos da chapa aquecedora e da autoclave sao similares sobre a variacao do pH quando em concentracoes mais elevadas de agar (8 a 10 g/l). Ha uma reducao crescente do pH na chapa aquecedora e decrescente na autoclave, a medida que se aumenta a concentracao do meio 'MS'. O pH se altera, em media, em 0,3 a 0,5, com valores extremos de 0,8 unidades.
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