Automação de processos de fermentação sólida para produção de enzimas com uso de resíduos.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BERTUCCI NETO, V.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: FONSECA, R. F., FARINAS, C. S., RAMOS, R. A.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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