Otimização da hidrólise de penas de frango com utilização de mamão.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SUREK, D.
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: BEDENDO, G. C., KRABBE, E. L.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098157
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