Aptidão industrial de genótipos de plátanos para a produção de chips.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTOS, B. de J. R. dos
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: REIS, R. C., ALMEIDA, J. M., ASSIS, S. L. F. de, SILVA, L. B. da, AMORIM, E. P.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083772
Resumo: Qualidade de fruto e raiz
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