Classificação do comportamento reológico de suspensões à base de amido, maracujá e argila usadas na preparação de filmes flexíveis.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NASCIMENTO, T. A.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: CARVALHO, C. W. P., ANDRADE, K. C. S., FREITAS, S. P., CALADO, V. M. de A.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875611
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