Opinião de consumidores brasileiros e norte-americanos sobre açaí (Euterpe oleracea, Mart.).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MENEZES, E.
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: DELIZA, R., CHAN, H. L., GUINARD, J.-X., ROSENTHAL, A.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916700
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