Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ASCHERI, D. P. R.
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: CAVALCANTE, L. H., ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063267
id EMBR_9ba7f7c5a6efef184945ec960b1d9277
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1063267
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.ByproductPaste viscosityWater adsorption isothermsViscosidade de pastaIsotermas de sorçãoHordeum VulgareOryza SativaSubprodutoDiego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG; Luis Henrique Cavalcante, UEG; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.ASCHERI, D. P. R.CAVALCANTE, L. H.ASCHERI, J. L. R.CARVALHO, C. W. P. de2017-02-09T11:11:11Z2017-02-09T11:11:11Z2017-02-0920162017-02-14T11:11:11Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleSemina, Londrina, v. 37, n. 2, p. 737-750, mar./abr., 2016.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/106326710.5433/1679-0359.2016v37n2p737enginfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-16T04:09:01Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1063267Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestopendoar:21542017-08-16T04:09:01falseRepositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-16T04:09:01Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
title Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
spellingShingle Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
ASCHERI, D. P. R.
Byproduct
Paste viscosity
Water adsorption isotherms
Viscosidade de pasta
Isotermas de sorção
Hordeum Vulgare
Oryza Sativa
Subproduto
title_short Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
title_full Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
title_fullStr Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
title_full_unstemmed Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
title_sort Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse.
author ASCHERI, D. P. R.
author_facet ASCHERI, D. P. R.
CAVALCANTE, L. H.
ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P. de
author_role author
author2 CAVALCANTE, L. H.
ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P. de
author2_role author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Diego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG; Luis Henrique Cavalcante, UEG; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.
dc.contributor.author.fl_str_mv ASCHERI, D. P. R.
CAVALCANTE, L. H.
ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P. de
dc.subject.por.fl_str_mv Byproduct
Paste viscosity
Water adsorption isotherms
Viscosidade de pasta
Isotermas de sorção
Hordeum Vulgare
Oryza Sativa
Subproduto
topic Byproduct
Paste viscosity
Water adsorption isotherms
Viscosidade de pasta
Isotermas de sorção
Hordeum Vulgare
Oryza Sativa
Subproduto
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016
2017-02-09T11:11:11Z
2017-02-09T11:11:11Z
2017-02-09
2017-02-14T11:11:11Z
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv Semina, Londrina, v. 37, n. 2, p. 737-750, mar./abr., 2016.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063267
10.5433/1679-0359.2016v37n2p737
identifier_str_mv Semina, Londrina, v. 37, n. 2, p. 737-750, mar./abr., 2016.
10.5433/1679-0359.2016v37n2p737
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063267
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1794503432300658688

Registros relacionados