Application of oregano essential oil against Salmonella enteritidis in mayonnaise salad.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, J. P. L. da
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: FRANCO, B. D. G. de M.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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