A interdisciplinaridade na promoção da saúde e segurança alimentar nas feiras de Manaus/AM.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ARAÚJO, M. I. de
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: SOUSA NETA, N. L. de, SOUSA, S. G. A. de, MERIGUETE, I. L. de A. V.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1138134
Resumo: Este trabalho propõe investigar a compreensão dos sujeitos pesquisados sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas se aproximam do conceito de alimentação saudável pautada na saúde, segurança e soberania alimentar.
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