Produção e qualidade da videira Superior Seedless sob restrição hídrica na fase de maturação.

• Autor(a) principal: MARINHO, L. B.
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: RODRIGUES, J. J. V., SOARES, J. M., LIMA, M. A. C. de, MOURA, M. S. B. de, BRANDÃO, E. O., SILVA, T. G. F. da, CALGARO, M.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/661257
• topic: Videira; Estresse hídrico; Uva sem semente; Uva; Produção; Qualidade; Grapes

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das condições de defi cit hídrico, na fase de maturação da uva, sobre a produção e qualidade da uva 'Superior Seedless' entre julho e novembro de 2007. O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial (3x3) + 1: três épocas de alteração da aplicação das lâminas de irrigação (21, 13 e 5 dias antes da colheita); três lâminas de irrigação (100, 50 e 0% da evapotranspiração da cultura); e um tratamento controle (manejo de irrigação adotado pelo produtor). As épocas de irrigação e as lâminas de irrigação utilizadas infl uenciaram a fi rmeza das bagas e a acidez titulável. A interrupção da irrigação, aos 13 ou 21 dias antes da colheita, resultou em produtividade, qualidade de frutos e efi ciência do uso da água semelhante às obtidas pelo produtor, assim, pode ser adotada para economia da água de irrigação na Região do Submédio do Vale do São Francisco.