Solubilizacao de Fosfatos de Rocha pro Aspergillus Niger em Diferentes Tipos de Vinhaca.

• Autor(a) principal: NAHAS, E. ASSIS, L. C. de
• Data de Publicação: 1992
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105545
• topic: fluorapatita; fungus; solidos totais; solidos soluveis; Açúcar; Inoculação

Aspergillus niger foi inoculado em frascos contendo vinhacas mistas de diferentes origens a fluorapatita como fonte de fosforo, ou alternativamente fosfatos de rocha com diferentes composicoes. O crescimento do fungo e a solubilizacao de fluorapatita nao diferiram quando foi usada vinhaca esterilizada ou nao. O teor de solidos totais e soluveis foi, pelo menos, duas vezes superior na vinhaça a 65:35 (caldo: melaco) que a 10:1(caldo: mel). Possivelmente, o maior teor de acucares totais - acarretando maior teor de acidez titulavel , ou o menor crescimento fungico, tenham propiciado maior acumulo de fosfato soluvel na vinhaca a 10:1 que na vinhaca a 65:35. Nao se constatou diferenca apreciavel entre os teores de fosfato soluvel residual quando se empregou concentracoes crescentes de fluorapatita. Fosfatos de rocha de diferentes origens e concentracoes de fosforo influiram na capacidade solubilizadora do fungo. Enquanto com o fosfato concentrado apatitico grosso obteve-se favorecimento ao maior acumulo de fosfato soluvel no meio de cultura (1,08 mg/ml), com o bitolato Patos de Minas obteve-se a maior solubilizacao, correspondendo a 72% do total de fosfato.