Solubilização de fosfatos de rocha por Aspergillus niger em diferentes tipos de vinhaça

• Autor(a) principal: Nahas, Ely
• Data de Publicação: 1992
• Outros Autores: Assis, Luiz Carlos de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online)
• Texto Completo: https://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/3653
• topic: inoculação; fluorapatita; fungus; sólidos totais; sólidos solúveis; açúcar; rock phosphates; solubilization; vinasse

Aspergillus niger foi inoculado em frascos contendo vinhaças mistas de diferentes origens a fluorapatita como fonte de fósforo, ou alternativamente fosfatos de rocha com diferentes composições. O crescimento do fungo e a solubilização de fluorapatita não diferiram quando foi usada vinhaça esterilizada ou não. O teor de sólidos totais e solúveis foi, pelo menos, duas vezes superior na vinhaça a 65:35 (caldo: melaço) que a 10:1(caldo: mel). Possivelmente, o maior teor de açúcares totais - acarretando maior teor de acidez titulável -, ou o menor crescimento fúngico, tenham propiciado maior acúmulo de fosfato solúvel na vinhaça a 10:1 que na vinhaça a 65:35. Não se constatou diferença apreciável entre os teores de fosfato solúvel residual quando se empregou concentrações crescentes de fluorapatita. Fosfatos de rocha de diferentes origens e concentrações de fósforo influíram na capacidade solubilizadora do fungo. Enquanto com o fosfato concentrado apatítico grosso obteve-se favorecimento ao maior acúmulo de fosfato solúvel no meio de cultura (1,08 mg/ml), com o bitolato Patos de Minas obteve-se a maior solubilização, correspondendo a 72% do total de fosfato.