Producao de pepino para industria no Perimetro Irrigado do Gorutuba.

• Autor(a) principal: RESENDE, G. M. de
• Data de Publicação: 1996
• Outros Autores: PESSOA, H. B. S. V.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/133026
• topic: Cucurbitácea; Pepino; Hortaliça; Cucumis Sativus; Produtividade; Variedade; cucumbers; varieties

Com o objetivo de identificar cultivares mais produtivas de pepino para conserva conduziu-se um experimento no periodo de agosto a outubro de 1988 no Campo Experimental do Gorutuba, Porteirinha, MG. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com dez cultivares (Colonia, Guaira, Ginga-AG-77, Indaial, Itapema, Levina, Perola, Primepak, Score e Tamor) e quatro repeticoes. As cutivares Tamor (10,17 t/ha), Indaial (10,13 t/ha), Colonia (10,11 t/ha), Score (9,80 t/ha), Ginga AG-77 (9,75 t/ha) e Levina (9,62 t/ha), foram estatisticamente mais produtivas. A cultivar Primepk apresentou o maior peso medio de fruto (6,08g), tendo a cultivar Score apresentado o maior numero de frutos por plantas (26,79 frutos). Para classificacao de frutos comerciais, verificou-se uma maior proporcao de frutos tipo 1 (<13,5 mm) e tipo 2 (13,51 a 15,0 mm de diametro), tendo as cultivares apresentado valores superiores a 60%. A cv. Levina apresentou a maior percentagem de producao de frutos nao comerciais (23,61%).