Determinação residual oriundo do despolpamento do açaí nas agroindústrias de São Luís/Ma para a utilização na agricultura de base ecológica.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LEITE, L. M.
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: FREITAS, A. C. R. de, SOEIRO, W. B., SANTOS, A. C. B. dos, SODRÉ, A. dos S., LOPES, K. C. M.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137154
Resumo: O objetivo deste trabalho foi quantificar os resíduos de agroindústrias de processamento de açaí e seus usos pela agricultura de base ecológica no município de São Luís/MA.
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