L'effet du climat viticole sur la typicité des vins blancs et rouges: caractérisation au niveau des régionsviticoles Ibéro-Américaines.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: TONIETTO, J.
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: SOTEZ RUIZ, V., ZANUS, M. C., MONTES, C., MARTÍN ULIARTE, E., ANTELO BRUNO, L., CLIMACO, P., PEÑA, A., GUERRA, C. C., CATANIA, C. D., KOHLBERG, E. J., PEREIRA, G. E., RICARDO-DA-SILVA, J. M., VIDAL RAGOUT, J., VIDA NAVARRO, L., LAUREANO, O., CASTRO, R. de, MONTE, R. F. del, MONTE, S. A. de del, GOMEZ-MIGUEL, V., CARBONNEAU, A.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: fra
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/928807
Resumo: There are many studies in the world that characterize the effect os the climate on grape composition and wine characteristcs and typicity concerning different viticultural regions.
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