O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2003 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Agropecuária Catarinense (Online) |
Texto Completo: | https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212 |
Resumo: | O presente estudo discute os benefícios, em termos de ampliação de receitas (faturamento) para os MCP (1-metil-ciclopropeno) na armazenagem de maçãs cultivar Gala. Os resultados mostram beneficias ao setor da maçã em três situações: a) o uso do 1-MCP pode ampliar a oferta de maçãs, cultivar Gala, para os meses de setembro a dezembro, gerando acréscimo de receitas da ordem R$ 0,201kg armazenado, e reduzir a necessidade de importação de maçãs; b) a maior firmeza dos frutos armazenados com 1-MCP faz com que as perdas sejam reduzidas, possibilitando acréscimo da ordem de R$ 0,017 a R$ 0,04/kg de fruta armazenada; c) o uso do 1-MCP possibilita a ampliação do período de exportação de frutas, gerando acréscimo de R$ 0,60/kg de maçã que for direcionada ao mercado externo em substituição ao interno. |
id |
EPAGRI_7a87d4a98272da5ff7dda61364317d7a |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ojs.publicacoes.epagri.sc.gov.br:article/1212 |
network_acronym_str |
EPAGRI |
network_name_str |
Agropecuária Catarinense (Online) |
repository_id_str |
|
spelling |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste ParanaenseMalus domesticaeconomiaarmazenagem de maçãsreceitasexportaçãoO presente estudo discute os benefícios, em termos de ampliação de receitas (faturamento) para os MCP (1-metil-ciclopropeno) na armazenagem de maçãs cultivar Gala. Os resultados mostram beneficias ao setor da maçã em três situações: a) o uso do 1-MCP pode ampliar a oferta de maçãs, cultivar Gala, para os meses de setembro a dezembro, gerando acréscimo de receitas da ordem R$ 0,201kg armazenado, e reduzir a necessidade de importação de maçãs; b) a maior firmeza dos frutos armazenados com 1-MCP faz com que as perdas sejam reduzidas, possibilitando acréscimo da ordem de R$ 0,017 a R$ 0,04/kg de fruta armazenada; c) o uso do 1-MCP possibilita a ampliação do período de exportação de frutas, gerando acréscimo de R$ 0,60/kg de maçã que for direcionada ao mercado externo em substituição ao interno.Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri2003-07-03info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212Agropecuária Catarinense Journal; Vol. 16 No. 2 (2003); 59-61Agropecuária Catarinense; v. 16 n. 2 (2003); 59-612525-60760103-0779reponame:Agropecuária Catarinense (Online)instname:Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri)instacron:EPAGRIporhttps://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212/1068Copyright (c) 2003 Agropecuaria catarinensehttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessKreuz, Carlos Leomar Argenta, Luiz CarlosKrammes, Juliana Golin2021-07-29T14:19:16Zoai:ojs.publicacoes.epagri.sc.gov.br:article/1212Revistahttps://publicacoes.epagri.sc.gov.br/RAC/indexPUBhttps://publicacoes.epagri.sc.gov.br/index.php/RAC/oaieditoriarac@epagri.sc.gov.br || lamperuch@epagri.sc.gov.br2525-60760103-0779opendoar:2021-07-29T14:19:16Agropecuária Catarinense (Online) - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
title |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
spellingShingle |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense Kreuz, Carlos Leomar Malus domestica economia armazenagem de maçãs receitas exportação |
title_short |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
title_full |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
title_fullStr |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
title_full_unstemmed |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
title_sort |
O uso do 1-MCP para a geração de valor na cadeia produtiva da maçã: desafios para o Planalto Norte Catarinense e Sudeste Paranaense |
author |
Kreuz, Carlos Leomar |
author_facet |
Kreuz, Carlos Leomar Argenta, Luiz Carlos Krammes, Juliana Golin |
author_role |
author |
author2 |
Argenta, Luiz Carlos Krammes, Juliana Golin |
author2_role |
author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Kreuz, Carlos Leomar Argenta, Luiz Carlos Krammes, Juliana Golin |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Malus domestica economia armazenagem de maçãs receitas exportação |
topic |
Malus domestica economia armazenagem de maçãs receitas exportação |
description |
O presente estudo discute os benefícios, em termos de ampliação de receitas (faturamento) para os MCP (1-metil-ciclopropeno) na armazenagem de maçãs cultivar Gala. Os resultados mostram beneficias ao setor da maçã em três situações: a) o uso do 1-MCP pode ampliar a oferta de maçãs, cultivar Gala, para os meses de setembro a dezembro, gerando acréscimo de receitas da ordem R$ 0,201kg armazenado, e reduzir a necessidade de importação de maçãs; b) a maior firmeza dos frutos armazenados com 1-MCP faz com que as perdas sejam reduzidas, possibilitando acréscimo da ordem de R$ 0,017 a R$ 0,04/kg de fruta armazenada; c) o uso do 1-MCP possibilita a ampliação do período de exportação de frutas, gerando acréscimo de R$ 0,60/kg de maçã que for direcionada ao mercado externo em substituição ao interno. |
publishDate |
2003 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2003-07-03 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212 |
url |
https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1212/1068 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
Copyright (c) 2003 Agropecuaria catarinense https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 info:eu-repo/semantics/openAccess |
rights_invalid_str_mv |
Copyright (c) 2003 Agropecuaria catarinense https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri |
publisher.none.fl_str_mv |
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri |
dc.source.none.fl_str_mv |
Agropecuária Catarinense Journal; Vol. 16 No. 2 (2003); 59-61 Agropecuária Catarinense; v. 16 n. 2 (2003); 59-61 2525-6076 0103-0779 reponame:Agropecuária Catarinense (Online) instname:Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) instacron:EPAGRI |
instname_str |
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) |
instacron_str |
EPAGRI |
institution |
EPAGRI |
reponame_str |
Agropecuária Catarinense (Online) |
collection |
Agropecuária Catarinense (Online) |
repository.name.fl_str_mv |
Agropecuária Catarinense (Online) - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) |
repository.mail.fl_str_mv |
editoriarac@epagri.sc.gov.br || lamperuch@epagri.sc.gov.br |
_version_ |
1754917261294960640 |