Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Backes, Rogério Luiz
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Balbinot Junior, Alvadi Antonio, Guadagnin, Domingos, Fonseca, José Alfredo, Bialesk, Marcelo C. Pilati
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Agropecuária Catarinense (Online)
Texto Completo: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/917
Resumo: Popularmente conhecido como porongo ou purungo na Região Sul do Brasil e como cabaça no Nordeste, esta espécie já era cultivada por civilizações primitivas, que utilizavam os frutos para alimentação, confecção de utensílios para armazenamento de líquidos e alimentos, além de instrumentos musicais. O cultivo comercial é bastante tradicional nas regiões central e noroeste do Rio Grande do Sul, sendo na primeira maiscultivados os porongos de casca fina e na outra, porongos de casca grossa.As indústrias de produção de cuias para chimarrão estão distribuídasnos três Estados do sul do Brasil,
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