Madureira and Pelourinho: consumption and representation of typical foods at popular festivities

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maia, João Luis de Araújo
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Chao, Adelaide Rocha de la Torre
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
eng
Título da fonte: Comunicação, Mídia e Consumo (Online)
Texto Completo: https://revistacmc.espm.br/revistacmc/article/view/988
Resumo: Mediated by food, music, cultural and religious rites, this article puts forward a reflection on representations based on the use and consumption of manifestations of the Brazilian popular culture. Feira das Yabás, held in Madureira, a suburban area in Rio de Janeiro and Festa de Santa Barbara, which takes place annually in Pelourinho, a traditional neighborhood of the historical downtown area of Salvador, are the objects of this analysis. In order to highlight the concepts that guide the communication and the consumption through the spaces of celebration, participant observation is used as a methodological approach through reports of experience.
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