ELABORAÇÃO DE UM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: O CASO DE UMA MICROEMPRESA DE LANCHES RÁPIDOS DE SANTA MARIA-RS

• Autor(a) principal: de Borba, Alexandra da Silva
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Fagundes, Geovana Nunes, Freitas, Michele Medianeira Martins
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Palotina de Administração
• Texto Completo: https://revistas-old.fapas.edu.br/revpalotinaadm/article/view/1130
• topic: Administração, Gestão estratégica

Acredita-se que as ferramentas de gestão são extremamente necessárias para que as empresas, sejam elas de qualquer porte ou segmento, tenham um diferencial competivo perante o mercado, o planejamento estratégico é uma dessas ferramentas.  Tais ferramentas podem contribuir para as chances de sobrevivência dessas empresas. Dessa forma, o objetivo desse trabalho foi elaborar um planejamento estratégico prático e de fácil aplicabilidade para uma microempresa de lanches rápidos, localizada em Santa Maria – RS, que atua no mercado desde setembro 2015. O presente trabalho classifica-se como uma pesquisa qualitativa, de natureza aplicada, tendo como estratégia de pesquisa o estudo de caso. Para o levantamento dos dados utilizou-se de entrevista semi estruturada com o proprietário e observações in loco a fim de obter as informações pertinentes para a construção do planejamento estratégico. A coleta de dados ocorreu no mês de julho do corrente ano. Destaca-se que o objetivo do trabalho foi atingido com sucesso, onde se conseguiu elaborar um planejamento estratégico prático e de fácil aplicabilidade. Identificou-se o interesse do proprietário na utilização dessa importante ferramenta de gestão, por outro lado, não se conseguiu tempo hábil para acompanhar a implantação do planejamento estratégico.