Régimen Jurídico Ambiental Aplicable al Engorde Bovino a Corral en la República Argentina

• Autor(a) principal: Acosta, Gustavo González
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Campo Jurídico : Revista de Direito Agroambiental e Teoria do Direito
• Texto Completo: http://www.fasb.edu.br/revista/index.php/campojuridico/article/view/61
• topic: Direito Agrário; Derecho. Engorde Bovino. República Argentina.

El presente trabajo plantea un análisis del marco jurídico ambiental aplicable a las producciones intensivas de engorde bovino a corral. En  un contexto de transformaciones y procesos de intensificación de los sistemas de producción, La alimentación intensiva de bovinos a corral ha crecido hasta límites insospechados, sobre todo en la región pampeana. La misma fue requiriendo de una capitalización de un estatus ambiental  a raíz de demandas sociales para evitar la degradación ambiental por contaminación de suelos, agua, atmósfera con agentes patógenos y tóxicos, por erosión de suelos y de la riqueza paisajística. Existen a nivel nacional normas de presupuestos mínimos de protección ambiental de carácter general que son aplicables en las jurisdicciones locales, que harían responsables a los titulares de los establecimientos de engorde bovino a corral según lo interpretado jurisprudencialmente. Sumado esto, a la creación de departamentos ambientales en distintos organismos de control específico permite vislumbrar una tendencia irreversible a la adecuada aplicación de un marco jurídico específico a las actividades citadas en el artículo.