The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Malafaia, Guilherme Cunha
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Azevedo, Denise Barros de, Santos, Alessandra Santos dos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
eng
spa
Título da fonte: Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
Texto Completo: https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391
Resumo: The Productive Chain of milk in the Rio Grande do Sul is represented by a small number of and medium producers, where this product is the main source of income. The efficiency of these companies reflects in the development of its regions. The goal of this research was to verify how some milk agro industry coordinates the resources to respond for the environment demand in this sector.  The results showed a major attention with the physical resource. However, it is not sustainable due to its immobility and heterogeneity fact that can compromise sustainability of business in long run.Key-words: Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.
id FECAP-3_e79de0921fc809c26386db90dd48827a
oai_identifier_str oai:ojs.emnuvens.com.br:article/391
network_acronym_str FECAP-3
network_name_str Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
repository_id_str
spelling The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do SulModelo de Negocio en la Agroindustria Lechera en el Estado de Rio Grande do SulModelo de Negócio na Agroindústria do Leite no Estado do Rio Grande do SulProductive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.Cadena productiva de la leche. Gestión de agroindustrias. Recursos estratégicos.Cadeia produtiva do leite. Gestão de agroindústrias. Recursos estratégicos.The Productive Chain of milk in the Rio Grande do Sul is represented by a small number of and medium producers, where this product is the main source of income. The efficiency of these companies reflects in the development of its regions. The goal of this research was to verify how some milk agro industry coordinates the resources to respond for the environment demand in this sector.  The results showed a major attention with the physical resource. However, it is not sustainable due to its immobility and heterogeneity fact that can compromise sustainability of business in long run.Key-words: Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.La cadena productiva de la leche en Rio Grande del Sur, está representada por gran número de pequeños y medios productores, que tienen en este producto su principal fuente de ingresos. La eficiencia de estas empresas se manifiesta en el desarrollo de sus regiones. Por este motivo, este estudio trató de analizar, cómo algunas agroindustrias lecheras practican la gestión de sus recursos para responder a las demandas ambientales de ese sector. os resultados encontrados demostraron que la principal preocupación radicaba en los recursos físicos, que aunque no se apoyan en la inmovilidad ni en la heterogeneidad, pueden perjudicar el desarrollo sostenible de los negocios a largo plazo.Palabras clave: Cadena productiva de la leche. Gestión de agroindustrias. Recursos estratégicos.A Cadeia Produtiva do leite no Rio Grande do Sul, onde este produto se mostra como principal fonte de renda é representada por um grande número de pequenos e médios produtores. A eficiência dessas empresas reflete no desenvolvimento de suas regiões. Sendo assim, buscou-se verificar neste estudo como algumas agroindústrias de leite praticam a gestão de seus recursos para responder as demandas ambientais desse setor. Os resultados encontrados refletiram uma preocupação maior com os recursos físicos, entretanto estes não são sustentados pela imobilidade e pela heterogeneidade, podendo comprometer a sustentabilidade dos negócios no longo prazo. Palavras-chave: Cadeia produtiva do leite. Gestão de agroindústrias. Recursos estratégicos.FECAP2008-12-18info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado por paresapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttps://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/39110.7819/rbgn.v10i29.391Review of Business Management; Vol. 10 No. 29 (2008); 365-375RBGN Revista Brasileira de Gestão de Negócios; Vol. 10 Núm. 29 (2008); 365-375RBGN - Revista Brasileira de Gestão de Negócios; v. 10 n. 29 (2008); 365-3751983-08071806-4892reponame:Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)instname:Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)instacron:FECAPporengspahttps://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/430https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/431https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/432Copyright (c) 2014 Review of Business Managementinfo:eu-repo/semantics/openAccessMalafaia, Guilherme CunhaAzevedo, Denise Barros deSantos, Alessandra Santos dos2009-05-12T17:34:01Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/391Revistahttp://rbgn.fecap.br/RBGN/indexhttps://rbgn.fecap.br/RBGN/oai||jmauricio@fecap.br1983-08071806-4892opendoar:2009-05-12T17:34:01Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online) - Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)false
dc.title.none.fl_str_mv The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
Modelo de Negocio en la Agroindustria Lechera en el Estado de Rio Grande do Sul
Modelo de Negócio na Agroindústria do Leite no Estado do Rio Grande do Sul
title The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
spellingShingle The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
Malafaia, Guilherme Cunha
Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.
Cadena productiva de la leche. Gestión de agroindustrias. Recursos estratégicos.
Cadeia produtiva do leite. Gestão de agroindústrias. Recursos estratégicos.
title_short The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
title_full The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
title_fullStr The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
title_full_unstemmed The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
title_sort The Business Model in Agro industry of Milk in the Stare of Rio Grande do Sul
author Malafaia, Guilherme Cunha
author_facet Malafaia, Guilherme Cunha
Azevedo, Denise Barros de
Santos, Alessandra Santos dos
author_role author
author2 Azevedo, Denise Barros de
Santos, Alessandra Santos dos
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Malafaia, Guilherme Cunha
Azevedo, Denise Barros de
Santos, Alessandra Santos dos
dc.subject.por.fl_str_mv Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.
Cadena productiva de la leche. Gestión de agroindustrias. Recursos estratégicos.
Cadeia produtiva do leite. Gestão de agroindústrias. Recursos estratégicos.
topic Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.
Cadena productiva de la leche. Gestión de agroindustrias. Recursos estratégicos.
Cadeia produtiva do leite. Gestão de agroindústrias. Recursos estratégicos.
description The Productive Chain of milk in the Rio Grande do Sul is represented by a small number of and medium producers, where this product is the main source of income. The efficiency of these companies reflects in the development of its regions. The goal of this research was to verify how some milk agro industry coordinates the resources to respond for the environment demand in this sector.  The results showed a major attention with the physical resource. However, it is not sustainable due to its immobility and heterogeneity fact that can compromise sustainability of business in long run.Key-words: Productive chain of milk. Agroindustrial management. Strategy resources.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-12-18
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Avaliado por pares
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391
10.7819/rbgn.v10i29.391
url https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391
identifier_str_mv 10.7819/rbgn.v10i29.391
dc.language.iso.fl_str_mv por
eng
spa
language por
eng
spa
dc.relation.none.fl_str_mv https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/430
https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/431
https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/391/432
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2014 Review of Business Management
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2014 Review of Business Management
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv FECAP
publisher.none.fl_str_mv FECAP
dc.source.none.fl_str_mv Review of Business Management; Vol. 10 No. 29 (2008); 365-375
RBGN Revista Brasileira de Gestão de Negócios; Vol. 10 Núm. 29 (2008); 365-375
RBGN - Revista Brasileira de Gestão de Negócios; v. 10 n. 29 (2008); 365-375
1983-0807
1806-4892
reponame:Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
instname:Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)
instacron:FECAP
instname_str Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)
instacron_str FECAP
institution FECAP
reponame_str Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
collection Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
repository.name.fl_str_mv Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online) - Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)
repository.mail.fl_str_mv ||jmauricio@fecap.br
_version_ 1798942367521177600

Registros relacionados